Návrh webu – Jan Chrástecký, WeblaMoravský dvůr a Uzeniny z dědiny
Uzenářství:
Moravský dvůrUzeniny z dědiny
Check dates Order meats

Rooms
in front,
butcher’s
out back

A whole house for your group

6 až 12 lidí,OvěřitE-chalupy uvádí „až 12“ i „4 až 10 osob“; minimum je 6 platících. Potvrdit kapacitu. tři ložnice a dvůr s vířivkou.

from 890 CZK per person per night, minimum 2 nights

Check dates 777 920 488
Courtyard with a hot tub, a bottle of wine and two glasses on it, and a brick wall with an arched niche behind Projít důmProjít dům

Uzeniny z dědiny

Uzené z buku, klobásy a salámy. Vrata ze zadní uličky.OvěřitNa Googlu je uzenářství na adrese Starovice 118, u živnosti Starovice 281. Potvrdit, kudy chodí zákazníci.

Order meats 774 290 288
Nahlédnout do výrobnyDo výrobny

A whole house for your group

For 6 to 12 peopleOvěřitE-chalupy uvádí „až 12“ i „4 až 10 osob“; minimum je 6 platících. Potvrdit kapacitu., with three attic bedrooms, a kitchen with a table for 8–⁠10 and an enclosed courtyard with a hot tub. You’ll be welcomed with a chilled bottle of wine.

from 890 CZK per person per night, minimum 2 nights

777 920 488

Uzeniny z dědiny

Lukáš Moucha’s butcher’s and smokehouse at the end of the courtyard. Meat from Czech farms, beech-smoked meats, sausages, salami and smoked-meat hampers for parties.

Shop in StaroviceOvěřitOtevírací dobu zdroje uvádějí různě (Google jen středa 8–⁠15, starý web čt–so). Doplnit s majitelem.

774 290 288

Projděte si dům

Od dveří do ulice k vratům uzenářství je to 43 metrů. Průvodce jde v pořadí, v jakém dům uvidíte po příjezdu.

5,0 z 24 hodnocení na e-chalupy.cz

Dům Moravský dvůr z ulice: cihlová fasáda, červená taška, tři střešní okna a vchodové dveře mezi tújemi
  1. Vchod z ulice, Starovice 281
  2. Za střešními okny jsou ložnice v podkroví

Zastávka 1 z 7

Ulice

3–4 auta před domem i za ním

Cihlový dům se třemi střešními okny stojí přímo v ulici. Přijíždí se od 17 do 19 hodin po telefonické domluvě, odjíždí se do 10 hodin.

“Dům je krásný, čistý, na super místě, vybavený tak, že jsme neměly šanci všechno využít.”
Kateřina Jindřichová, e-chalupy.cz, 24. 6. 2026
Obývák s velkou rohovou sedačkou, televizí na cihlové stěně a jídelnou
Světlá kuchyň s ostrůvkem, digestoří a dřevěným stropem
Jídelní stůl pro osm až deset lidí u cihlové stěny s televizí
  1. Velká sedací souprava
  2. Chytrá TV a audio s gramofonem a připojením mobilu
  3. Jídelní stůl pro 8–⁠10 lidí
  4. Prosklené dveře na dvůr
  1. Indukce, horkovzdušná trouba, myčka a kávovar na zrnkovou kávu

Zastávka 2 z 7

Obývák a kuchyň

8–10 lidí u jednoho stolu

V přízemí je jeden velký prostor: sedačka, jídelna a kuchyň. Prosklenými dveřmi se jde rovnou na dvůr. Topí se radiátory a v obýváku je podlahové topení.

“Ubytování v krásném voňavém domě, který byl navíc dost bohatě vybaven. Od županů přes papuče až po koření…”
TerezaD, e-chalupy.cz, 17. 9. 2024
Velká ložnice v podkroví s manželskou postelí, dvěma jednolůžky a žebříkem do mezonetu
Menší ložnice s čalouněnou postelí a žebříkem do mezonetu
Pokoj se třemi jednolůžky pod střešním oknem
  1. Manželská postel
  2. Dvě jednolůžka
  3. Žebřík do mezonetu na matracích

Zastávka 3 z 7

Podkroví

3 ložnice a otevřený pokoj s pohovkou

Velká ložnice má manželskou postel, dvě jednolůžka a mezonet na matracích, menší ložnice manželskou postel a mezonet, třetí pokoj tři jednolůžka. V patře je klimatizace, lůžkoviny jsou i pro alergiky.

“Vše bylo krásně čisté a připravené a jako BONUS voňavé povlečení.:-)”
Michaela Srbová, e-chalupy.cz, 15. 8. 2024
Koupelna v podkroví s rohovou vanou, umyvadlem a střešním oknem
Koupelna v přízemí se sprchovým koutem a mozaikou
  1. Rohová vana
  2. Osušky i župany k vířivce

Zastávka 4 z 7

Koupelny

2 koupelny s WC a venkovní sprcha

Nahoře je koupelna s rohovou vanou, dole se sprchovým koutem. Osušky, župany k vířivce, mýdlo i fén jsou připravené.

“Uklizeno a hlavně čisto bylo opravdu perfektně!!!”
Vendy s rodinou, e-chalupy.cz, 10. 8. 2026
Dvůr s dřevěnou palubou, jídelním stolem, lehátky a vířivkou pod pergolou
Na vířivce láhev vína a dvě skleničky, za ní cihlová zeď s klenutými výklenky
Otevřená vířivka s měděným kbelíkem na víno
Horní terasa s pohovkami a umělým trávníkem
Dětský koutek na dvoře: stan, tabule, židlička a hračky vedle vířivky
Stůl na dvoře prostřený na oslavu, nad ním balonky
Zasněžený dvůr: klenutá dřevěná vrata, smrček a hranice dřeva
  1. Vířivka pro 5–⁠6 osob
  2. Venkovní sprcha se solárním ohřevem
  3. Gril Weber
  4. Posezení a lehátka
  1. Vychlazená láhev vína na přivítanou

Zastávka 5 z 7

Dvůr

5–6 lidí ve vířivce

Uzavřený dvůr patří jen vaší partě: vířivka, gril Weber, ohniště, posezení na horní i spodní terase, lehátka a pro děti houpačka. Na přivítanou dostanete vychlazenou láhev vína.

“Dvůr s vířivkou poskytuje ubytovaným dostatečné soukromí.”
Janina, e-chalupy.cz, 12. 8. 2025
Prodejna uzenářství večer: cihlový pult s pásem světla, dva řeznické špalky, nářezový stroj a klenutá dřevěná vrata
Lahve s pitím chlazené v ledu
  1. Bar s výčepem a chlazením, 600 Kč za den
  2. Raut teplý i studený po domluvě
  3. Zázemí na uzení, pečení a výrobu klobás po domluvě

Zastávka 6 z 7

Bar u pultu

600 Kč za den bar s výčepem

Bar s výčepem pro hosty je v budově uzenářství, hned za dvorem.OvěřitNa e-chalupy je fotka „BAR“ a na Googlu tentýž prostor jako prodejna uzenářství. Potvrdit, jak se prostor pro hosty používá. Po domluvě vám tu připraví raut, ochutnávku místních vín nebo piknikový koš na výlet.

Lukáš Moucha v klenutých vratech lososové budovy uzenářství
Letecký pohled na zadní část pozemku s lososovou budovou uzenářství, za vesnicí rybník a kopce
  1. Lukáš Moucha, řezník a uzenář

Zastávka 7 z 7

Vrata do uličky

43 m od dveří do ulice

Na konci pozemku jsou klenutá vrata uzenářství Lukáše Mouchy. Kupuje se tady, z uličky za domem.OvěřitNa Googlu je uzenářství na adrese Starovice 118, u živnosti Starovice 281. Potvrdit, kudy chodí zákazníci.

Dates and prices

The price is per person per night, all year round. Energy, cleaning, waste collection and the tourist tax are included.

Snowy courtyard: arched wooden gate, a little spruce and a woodpile
Same prices in summer and winter

Price list

  • Bedroom with an upholstered bed and a ladder up to the sleeping loft
    Night890 CZKper person per night
  • Table in the courtyard laid for a party, with balloons above
    Weekend, Friday–Sunday1,990 CZKper person per weekendOvěřitE-chalupy: 1 990 Kč za osobu a víkend. Kalkulačka ho počítá pro noci z pátku a soboty; potvrdit.
  • Courtyard with wooden decking, a dining table and loungers
    Easter950 CZKper night, minimum 6 people and 4 nightsOvěřitE-chalupy: „minimálně 6 osob/ 4 noci/ 950,-/ noc“. Potvrdit, že je cena za osobu.
  • Children’s corner in the courtyard: tent, blackboard, little chair and toys next to the hot tub
    Child without a bed450 CZKper night, by arrangement

New Year’s Eve 2026: fully booked

Extras

  • Open hot tub with a copper wine bucket
    Hot tub for 5–⁠6 people2,000 CZK per weekend, 2,500 CZK for 3 or more nights
  • Bottles of drinks chilling on ice
    Bar with beer tap and chiller600 CZK per day

You pay for at least 6 people, and the minimum stay is 2 nights. A refundable security deposit of 5,000 CZK is paid in cash on arrival.

Choose your dates
  • Available
  • Booked
  • Your stay
  • Easter

Sample availability onlyOvěřitV návrhu jsou obsazené dny vymyšlené pro ukázku (kromě Silvestra 2026, který je podle e-chalupy obsazený). Napojit na kalendář e-chalupy nebo iCal.

Pick your arrival day.

Your stay

Pick your dates in the calendar to see an estimated price straight away.
Guests
The minimum charge is for 6 people.

Send an enquiry

How booking works

  1. Send an enquiryThrough the calendar, by email or by phone.
  2. The owner confirms your datesAnd agrees any extras with you.
  3. 50% depositWithin 3 days of booking.
  4. Balance due14 days before your stay.
  5. Arrival 5–⁠7 pmArranged by phone, departure by 10 am.

If you cancel less than 14 days in advance, the deposit is non-refundable.

“The owner is worth her weight in gold!”
Tereza, e-chalupy.cz, 18 May 2025
“We changed the number of people at the last minute and nothing was a problem. […] I recommend it for 2–⁠3 families or a group of friends.”
Kristýna Nováková, e-chalupy.cz, 8 Oct 2024

Behind the arched gate

Uzeniny z dědiny (“smoked goods from the village”) is Lukáš Moucha’s butcher’s and smokehouse. In business since 2014, he built his workshop in Starovice with local craftsmen and opened it in March 2020. In his view, every village, not just every person, should have its own butcher.

4.7 from 12 reviews on Google

Prodejna u vrat, 360° panorama

Nahlédněte do výrobny

Výrobna v 360°: prodejna s barem, pult, udírna a provozy. Panoramata jsou z února 2022.

Prodejna u vrat

Rozhlížejte se tažením myši, přiblížit jde kolečkem nebo tlačítky.

Prodejna u vrat

  • Bar s výčepem a chlazením. Hosté Moravského dvora si ho můžou pronajmout za 600 Kč na den.OvěřitPotvrdit, že pro hosty je bar právě tady v prodejně.
  • Vitrína s uzeným masem, salámy a klobásami z vlastní výroby.

Pult a kuchyně

  • Na stěně visí staré řeznické sekery a sekáče.
  • Nářezový stroj a řeznický špalek u pultu.

U udírny

  • Udírna. Uzeno 20 hodin na klasickém tvrdém bukovém dřevě bez kůry, občas se proloží ovocným dřevem z meruňky.

Výrobna

  • Výroba má dvě části: polomechanickou se stroji a plně ruční, po staru.

Bílé provozy

  • „Denně bouráme vepřové maso z českých chovů.“ (uzeninyzdediny.cz)
  • „Tak by mělo vypadat řeznictví od A do Z. Skvělý přístup, výborné výrobky a čistota.“ Martin Prusa, Google

Před vraty

  • Výrobnu ve Starovicích otevřel Lukáš Moucha v březnu 2020.

Dvacet hodin kouře

Co se v uzenářství děje, než uzené skončí na pultu. Záběry jsou z videa uzenářství, natočil ho Tomáš Mariani.

denněse bourá vepřové z českých chovů

Maso z českých chovů

„Denně bouráme vepřové maso z českých chovů.“ Část výroby jde přes stroje, část se dělá ručně, po staru.

uzeninyzdediny.cz

Lukáš Moucha at the counter offering slices of sausage
… butchering’s hard graft, good smoking is a craft, we make it the old way for you, and spoil your tummies too …

Lukáš Moucha
Butcher and smoked-meat maker. In his own words, the last student of the secondary technical school of meat technology.

What we smoke and make

A selectionOvěřitSortiment je podle příspěvků na FB z let 2021–⁠2022. Aktuální nabídku a ceny doplnit s Lukášem.

  • Pork belly and ribs hanging in the smokehouse
    Smoked meatTenderloin, neck, ribs, chops, leg joints, back fat, bacon and belly.
  • A row of freshly made salamis on a stainless steel table
    Semi-dry salamiStarvičák, pan Selský, Mr. Chorizo, Madam Vysočina and Kamarád Turisťák.
  • Three dried sausages on a wooden board
    Dried sausagesThree kinds: Sušenky, Trvanky and Gdosušky. Dried for 6–⁠8 weeks.
  • Display case with ham and salami in red casings
    Ham and salamiFrom boned Czech pork leg, also sold as a whole stick.
  • Fridge full of jars of home-made products
    In jarsSemi-preserves for the fridge: for trips, the fields, snacks and dinner.
  • Wicker hamper with sausages, smoked meats and jars
    Smoked-meat hampersFor parties, barbecues and celebrations.
Slices of smoked meat on a board, a plate with a heart behind them

How to buy

Orders
Phone 774 290 288 or email info@uzeninyzdediny.cz
Shop in Starovice
Gate on the back lane behind the house.OvěřitAdresa uzenářství: Google uvádí Starovice 118, živnost Starovice 281.
Opening hours
For now, please ask by phone.DoplnitAktuální otevírací dobu prodejny ve Starovicích (a ve Velkých Němčicích, Městečko 30, pokud ještě funguje).
To order
Curing and smoking your own meat, salting hams and suckling pigs, meat delivered to your home.OvěřitPodle Firmy.cz; ověřit, co platí dnes.
Call to order 774 290 288
People in the butcher’s yard at the first Moucha’s Carnival

Past events

  • Moucha’s CarnivalSaturday 19 Feb 2022Pig-feast treats, hot boiled pork, meat from the smokehouse and cimbalom music.
  • Welcoming the WitchesFriday 28 Apr 2023Crackling spread, house-made roasting sausages, smoked sausage and home-made lemonade.

From the butcher’s Facebook page.OvěřitZda se akce konají i dál a kdy příště.

What customers say

“This is what a butcher’s should be like, from A to Z. Great attitude, excellent products and cleanliness… keep it up, boss.”
Martin Prusa, 4 years ago
“The sausages are one never-ending poem !!!!!!”
Jiří Pleskač, 6 years ago
“First-class smoked meat and home-made pâté.”
Petr Kocmánek, 6 years ago

Day trips from Starovice

Starovice is a wine village with a pond, a chestnut avenue and a row of wine cellars. The Velké Pavlovice Wine Trail passes through, and on the way to Popice you can see Pálava and the Nové Mlýny reservoirs.

Starovice z výšky: obec s kostelem, rybník a pole kolem
Starovice z výšky. Photo Moravský dvůr
Lane of wine cellars in Starovice with a gate and white cellars
Wine cellars in Starovice. Photo Ben Skála, Benfoto, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

On foot from the house

  • Village pond6 min 0,5 km
  • St George’s Church on the square7 min 0,5 km
  • Starovice wine cellars15 min 1,1 km
  • Hustopeče town centre39 min 2,9 km
Almond orchard in Hustopeče in spring
Almond orchard in Hustopeče. Photo Hustopečská mandlárna, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

By bike

  • Sonberk winery19 min 4,1 km
  • Lookout tower in the almond orchard22 min 4,8 km
  • Gotberg winery30 min 6,4 km
Pálava reflected in the Nové Mlýny reservoir
Pálava above the reservoir near Strachotín. Photo Ladislav 5791, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

By car

  • Nové Mlýny reservoirs at Strachotín14 min 12,1 km
  • Dolní Věstonice below Pálava16 min 14,5 km
  • Pavlov on Pálava22 min 18,0 km
  • Aqualand Moravia24 min 20,8 km
  • Lednice Chateau24 min 27,4 km
  • Brno29 min 33,8 km
  • Mikulov31 min 26,7 km
  • Valtice Chateau33 min 34,7 km
  • Vienna92 min 111 km

Times from OSRM routes on OpenStreetMap data, by car without traffic.

What’s on nearby

March
Almond and Wine Festival in Hustopeče, when the almond trees blossom
Late August
Folk-costume village feast in Starovice
September
Starovice harvest festival “Mezi sklepy” and the young wine festival in Hustopeče
26 December
St Stephen’s Day young wine tasting in Starovice

From the Starovice village and Hustopeče town websites, 2026 dates.

Common questions

The house

Can we bring our dog?

Sorry, no. Pets aren’t allowed in the house.

What’s the minimum group size and stay?

You pay for at least 6 people and the minimum stay is 2 nights, or 4 nights over Easter. The house sleeps up to 12.OvěřitKapacita 12 vs. 4–⁠10 osob podle e-chalupy. Single-night stays aren’t possible.

When do we arrive and leave?

Arrival is between 5 and 7 pm, arranged by phone, and departure is by 10 am.

What’s included in the price?

Energy, waste collection, cleaning and the tourist tax. Also bedding, bath towels, robes for the hot tub, soap, toilet paper, a hairdryer, tea and spices. Only the hot tub and the bar with beer tap cost extra.

How do we pay, and what if we cancel?

Your booking is confirmed once you pay a 50% deposit within 3 days; the balance is due 14 days before your stay. If you cancel less than 14 days ahead, the deposit is non-refundable. A refundable security deposit of 5,000 CZK is paid in cash on arrival.

Where do we park? Can we charge an electric car?

There’s room for 3–⁠4 cars in front of and behind the house. Charging electric cars at the house is strictly forbidden. Bikes can be kept under the shelter in the courtyard.

We have small children. What’s provided?

A playpen and toys on request, and a swing in the courtyard. Guests also mention a step stool, a potty and a child’s toilet seat in their reviews. A child who doesn’t need a bed costs 450 CZK per night, by arrangement.

Can we smoke in the house?

No, the house is non-smoking.

Where can we shop and eat out?

The COOP shop in Starovice is 500 metres from the house, and Kaufland is 2.3 km away. Starovice has the Picérka pod Kaštanem pizzeria, and there are more restaurants in Hustopeče, 3 km away.

Can we celebrate or hold a company event here?

The owners also offer the house for company events and parties, with a buffet or a tasting at a local winery by arrangement.OvěřitPravidla nočního klidu a oslav.

The butcher’s

When is the shop open?

For now, please check the opening hours by phone on 774 290 288.DoplnitAktuální otevírací doba.

How do I order?

By phone on 774 290 288 or by email to info@uzeninyzdediny.cz.

Where’s the shop?

In Starovice, in the butcher’s building. The entrance is the gate from the back lane behind the house.OvěřitAdresa a vchod pro zákazníky; případně i prodejna ve Velkých Němčicích, Městečko 30.

Do you make meat hampers or buffets?

Yes, smoked-meat hampers for parties and barbecues, and a hot or cold buffet by arrangement.

Can I have my own meat smoked?

According to the Firmy.cz business directory, the butcher’s offers curing and smoking meat to order, and salting hams and suckling pigs.OvěřitCo z toho platí dnes.

Getting here

You enter the house from the main street and the butcher’s through the gate from the back lane. It’s all one plot, 43 metres from street to lane.

Aerial photo of Starovice showing the plot, the house entrance from the main street and the butcher’s gate from the back lane
Orthophoto and plot boundaries © ČÚZK, CC BY 4.0. Entrance positions are approximate.

1The house

Starovice 281, 693 01 Starovice

Parking for 3–⁠4 cars in front of and behind the house.

Mapy.cz Google Maps

2The butcher’s

Gate on the back lane behind the house, StaroviceOvěřitGoogle uvádí Starovice 118.

Phone for orders: 774 290 288.

Mapy.cz Google Maps
Brno
34 km, about 30 minutes by car
Vienna
111 km, about 1.5 hours by car
Train
Hustopeče u Brna station, 3.7 km
Bus
stop 100 metres from the house
Prodejna u vrat, 360° panorama

Rozhlížejte se tažením myši, přiblížit jde kolečkem nebo tlačítky.